FARFALLINE

Originarios de Italia del norte, las Farfalline tienen forma rectangular con ovalado festoneado, estrecho en el centro. Miden en media unos 14 mm con un espesor entre 0,92 y 0,97 mm 

 

 

 

Disponibles en paquetes de 500 gr. 

 

Valores nutritivos medios por 100 g 

Valor energético 1493 kJ/352 kcal 

Grasas 1,5 g 

de las cuales Saturados 0,3 g 

Carbohidratos 70,2 g 

de las cuales Azùcares 3,4 g 

Fibra alimentaria 2,9 g 

Proteínas 13 g 

Sal 0,004 g 

 

 

Cocción. 6 minutos 

 

Conservar preferentemente en lugar fresco y seco. 

 

 


Más detalles

2,40 €

 

Considerando sus dimensiones reducidas las Farfalline resultan adecuadas en la preparación de platos para niños y caldos, enriquecidos con tostadas de pan o verduras cortadas en pequeñas tiras. Se pueden utilizar también para sopas densas como cremas.