MEZZI RIGATONI

Los Mezzi rigatoni son de proveniencia de Campania y forman parte de la familia de las pastas secas muy cortas de corte recto, rayadas.  

 

Su diámetro mide alrededor de 16 mm y la largura es de alrededor de 23,5 mm., con un espesor entre 1,16 y 1,23 mm. 

 

Disponibles en paquetes de 500 gr.  

 

Valores nutritivos medios por 100 g 

Valor energético 1493 kJ/352 kcal 

Grasas 1,5 g 

de las cuales Saturados 0,3 g 

Carbohidratos 70,2 g 

de las cuales Azùcares 3,4 g 

Fibra alimentaria 2,9 g 

Proteínas 13 g 

Sal 0,004 g 

 

Cocción. 14 minutos 

Al dente en 12 minutos 

 

Conservar preferentemente en lugar fresco y seco. 

 


Más detalles

2,40 €

Los condimentos ideales para este formato son las salsas de carne o verdura, siempre que estén suficientemente líquidos como para entrar en el interior de la pasta y dejarse recoger en sus ensenadas.