ROMBI DE CECCO

Formato típico de la gastronomía campesina de Abruzzo, los Rombi son una variedad de sagne cortadas en forma de rombo muy generalizadas en las zonas de montaña. Tradicionalmente, este formato es acompañado por salsas a base de pescado, salsas con gallina y oca, muy utilizadas en la gastronomía de la campiña de Abruzzo o con carne de cordero, típicamente en las zonas de montaña. Los Rombi también son indicados para la preparación de sopas de legumbres o con ragú de carne y salsa de tomate. Disponibles en paquete de 500 g.